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Cremas
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Receta de Coliflor al horno con crema y queso
Hoy les mostraré como preparar Coliflor al horno con crema y queso, una excelente forma para agregar esta verdura a nuestra dieta.
perfecta con papas con perejil.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cuando la coliflor esté cocida, poner en una fuente para horno, cortando arbolitos (te recomiendo dejar los tallos para ensalada y poner más arbolitos) Prender el horno y precalentar por unos 15 minutos.
2
Paso 2
Mientras que el horno se calienta, en una olla poner la leche, el queso crema, mantequilla y las láminas de queso y cocinar hasta formar una crema. Agregar sal y pimienta a gusto.
3
Paso 3
Verter la salsa sobre la coliflor. Espolvorear un poco de queso rallado encima, para que se gratine y hornear por unos 15 minutos aprox (o hasta que el queso se gratine) Servir con arroz blanco o ensaladas!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Coliflor al horno con crema y queso y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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