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Receta de Coliflor al horno con crema y queso
Hoy les mostraré como preparar Coliflor al horno con crema y queso, una excelente forma para agregar esta verdura a nuestra dieta.
perfecta con papas con perejil.
4
Porciones
15 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Cremas
Ingredientes
- 1 coliflor (Ver receta)
- 1 taza leche
- 1/2 queso crema (tipo philadelphia)
- 10 láminas queso
- Queso parmesano rallado
- 1 cucharadita mantequilla
- 1/2 cajita crema de leche (opcional)
- sal y pimienta a gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Coliflor al horno con crema y queso
Instrucciones:
- Cuando la coliflor esté cocida, poner en una fuente para horno, cortando arbolitos (te recomiendo dejar los tallos para ensalada y poner más arbolitos) Prender el horno y precalentar por unos 15 minutos.
- Mientras que el horno se calienta, en una olla poner la leche, el queso crema, mantequilla y las láminas de queso y cocinar hasta formar una crema. Agregar sal y pimienta a gusto.
- Verter la salsa sobre la coliflor. Espolvorear un poco de queso rallado encima, para que se gratine y hornear por unos 15 minutos aprox (o hasta que el queso se gratine) Servir con arroz blanco o ensaladas!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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