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Receta de Crema custard de té matcha

Receta de Crema custard de té matcha

Hoy les mostraré como preparar Crema Custard de té Matcha, es una crema con una textura muy suave y tiene un toque de sabor de té.

Puedes utilizarlo para cualquier repostería.

3 Porciones
10 min Preparación
5 min Cocción
Fácil
Cremas

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 15 g Harina Repostería
  • 20 g Sweet Matcha
  • 10 g Sweet Matcha (para añadir por último)
  • 120 cc Leche entera

Acompáñame y veamos cómo hacer Crema custard de té matcha

Instrucciones:

    Paso 1
  • Romper el huevo en un recipiente resistente al calor, mezclar bien.
  • Paso 2
  • Añadir Sweet Matcha y harina tamizada.
  • Paso 3
  • Mezclar todo bien.
  • Paso 4
  • Añadir leche poco a poco.
  • Paso 5
  • Mezclar bien y calentar en el microonda 1 minuto en 550w (sin tapar).
  • Paso 6
  • Sacar de microonda y mezclar bien.
  • Paso 7
  • Otra vez calentar en el microonda 1 minuto en 550w (sin tapar) y mezclar bien.
  • Paso 8
  • Sacar del microonda y mezclar hasta que quede suave. Finalmente, agregue más Sweet Matcha para que el color verde sea más bonito.

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