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Receta de Crema custard de té matcha
Hoy les mostraré como preparar Crema Custard de té Matcha, es una crema con una textura muy suave y tiene un toque de sabor de té.
Puedes utilizarlo para cualquier repostería.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Categoría
Cremas
Ingredientes
- 1 huevo
- 15 g Harina Repostería
- 20 g Sweet Matcha
- 10 g Sweet Matcha (para añadir por último)
- 120 cc Leche entera
Acompáñame y veamos cómo hacer Crema custard de té matcha
Instrucciones:
- Romper el huevo en un recipiente resistente al calor, mezclar bien.
- Añadir Sweet Matcha y harina tamizada.
- Mezclar todo bien.
- Añadir leche poco a poco.
- Mezclar bien y calentar en el microonda 1 minuto en 550w (sin tapar).
- Sacar de microonda y mezclar bien.
- Otra vez calentar en el microonda 1 minuto en 550w (sin tapar) y mezclar bien.
- Sacar del microonda y mezclar hasta que quede suave. Finalmente, agregue más Sweet Matcha para que el color verde sea más bonito.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema custard de té matcha y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Crema custard de té matcha para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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