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Cremas

Receta de Crema de calabaza

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Receta de Crema de calabaza

Hoy te queremos enseñar a preparar una sabrosa crema caliente. Te enseñarémos como preparar crema de calabaza, un plato muy sencillo de preparar, la cual necesita pocos ingredientes y que todos podrán disfrutar. El ingrediente clave de este plato esta en la propia calabaza, la cual aporta muchos nutrientes y un sabor único. Esta crema es ideal para los días fríos, pero puedes prepararla para acompañar tus platos cuando gustes. Te recomendamos preparar además un sabroso plato de chuletas de cerdo.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Cocción

20 min

Porciones

5

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cortar la calabaza en trozos y salpimentar.
2

Paso 2

Hornear la calabaza a 180º C hasta que esté blanda.
3

Paso 3

Caramelizar las cebollas a fuego lento con la mantequilla.
4

Paso 4

Freir los ajos previamente troceados.
5

Paso 5

Licuar la calabaza con el ajo y la cebolla. Añadir un poco de agua si es necesario, para que quede la consistencia de crema.
6

Paso 6

Decorar con las almendras laminadas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema de calabaza y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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