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Receta de Crema de calabaza

Receta de Crema de calabaza

Hoy te queremos enseñar a preparar una sabrosa crema caliente. Te enseñarémos como preparar crema de calabaza, un plato muy sencillo de preparar, la cual necesita pocos ingredientes y que todos podrán disfrutar. El ingrediente clave de este plato esta en la propia calabaza, la cual aporta muchos nutrientes y un sabor único. Esta crema es ideal para los días fríos, pero puedes prepararla para acompañar tus platos cuando gustes. Te recomendamos preparar además un sabroso plato de chuletas de cerdo.

5 Porciones
30 min Preparación
20 min Cocción
Fácil
Cremas

Ingredientes

  • 1 calabaza.
  • 2 cebollas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Almendras laminadas para decorar.

Acompáñame y veamos cómo hacer Crema de calabaza

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cortar la calabaza en trozos y salpimentar.
  • Paso 2
  • Hornear la calabaza a 180º C hasta que esté blanda.
  • Paso 3
  • Caramelizar las cebollas a fuego lento con la mantequilla.
  • Paso 4
  • Freir los ajos previamente troceados.
  • Paso 5
  • Licuar la calabaza con el ajo y la cebolla. Añadir un poco de agua si es necesario, para que quede la consistencia de crema.
  • Paso 6
  • Decorar con las almendras laminadas.

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