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Cremas
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Receta de Crema de avellanas
No tienes que conformarte con comprarla, la crema de avellanas es muy fácil de preparar y muy utilizada, en repostería para acompañar preparaciones dulces. Al desayuno y la merienda, puedes acompañarla con unas tostadas, unas crepas, hotcakes, etc.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Pon en una procesadora de alimentos, las avellanas y procesadas hasta obtener una pasta. dependiendo de la potencia de tu procesador, esto puede tardar entre 5 a 10 minutos. Lo mejor es ir viendo la textura que va adquiriendo para determinar cuando esta lista.
2
Paso 2
Añade el chocolate, dependiendo del porcentaje de cacao que tenga es lo que va a determinar la intensidad del sabor; la esencia de vainilla y la sal.
3
Paso 3
Procésalo junto hasta obtener una crema.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema de avellanas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 0 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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