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Receta de Crema de avellanas

Receta de Crema de avellanas

No tienes que conformarte con comprarla, la crema de avellanas es muy fácil de preparar y muy utilizada, en repostería para acompañar preparaciones dulces. Al desayuno y la merienda, puedes acompañarla con unas tostadas, unas crepas, hotcakes, etc. 

12 Porciones
10 min Preparación
Fácil
Cremas

Ingredientes

  • 200 gr de Avellanas tostadas
  • 150 gr de Chocolate ( 40% cacao)
  • 1/4 de cucharadita de sal de mar
  • 1/4 de cucharadita de vainilla

Acompáñame y veamos cómo hacer Crema de avellanas

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pon en una procesadora de alimentos, las avellanas y procesadas hasta obtener una pasta. dependiendo de la potencia de tu procesador, esto puede tardar entre 5 a 10 minutos. Lo mejor es ir viendo la textura que va adquiriendo para determinar cuando esta lista.
  • Paso 2
  • Añade el chocolate, dependiendo del porcentaje de cacao que tenga es lo que va a determinar la intensidad del sabor; la esencia de vainilla y la sal.
  • Paso 3
  • Procésalo junto hasta obtener una crema.

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