No tienes que conformarte con comprarla, la crema de avellanas es muy fácil de preparar y muy utilizada, en repostería para acompañar preparaciones dulces. Al desayuno y la merienda, puedes acompañarla con unas tostadas, unas crepas, hotcakes, etc.
Preparación
10 min
Porciones
12
Calorías
130 kcal
Pon en una procesadora de alimentos, las avellanas y procesadas hasta obtener una pasta. dependiendo de la potencia de tu procesador, esto puede tardar entre 5 a 10 minutos. Lo mejor es ir viendo la textura que va adquiriendo para determinar cuando esta lista.
Añade el chocolate, dependiendo del porcentaje de cacao que tenga es lo que va a determinar la intensidad del sabor; la esencia de vainilla y la sal.
Procésalo junto hasta obtener una crema.
