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Cremas

Receta de Crema de avellanas

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Receta de Crema de avellanas

No tienes que conformarte con comprarla, la crema de avellanas es muy fácil de preparar y muy utilizada, en repostería para acompañar preparaciones dulces. Al desayuno y la merienda, puedes acompañarla con unas tostadas, unas crepas, hotcakes, etc. 

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Porciones

12

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Pon en una procesadora de alimentos, las avellanas y procesadas hasta obtener una pasta. dependiendo de la potencia de tu procesador, esto puede tardar entre 5 a 10 minutos. Lo mejor es ir viendo la textura que va adquiriendo para determinar cuando esta lista.
2

Paso 2

Añade el chocolate, dependiendo del porcentaje de cacao que tenga es lo que va a determinar la intensidad del sabor; la esencia de vainilla y la sal.
3

Paso 3

Procésalo junto hasta obtener una crema.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema de avellanas y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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