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Receta de Gurullos con conejo.

Receta de Gurullos con conejo.

Te traigo esta receta especial para hacer de tus almuerzos mucho más divinos y felices. Te enseñaré a como preparar gurullos con conejo.

Resumen de la receta

Cocción 45 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
4 Porciones
45 min Cocción
Fácil
Entradas

Ingredientes

  • 1/2 conejo en trozos pequeños,150 g de gurullos
  • 1 cebolla, un pimiento rojo y otro verde dos dientes de ajo
  • 1 pimiento seco, aceite de oliva, dos tomates rallados
  • Caldo o agua y un vasito de vino blanco.

Acompáñame y veamos cómo hacer Gurullos con conejo.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Adobar el conejo con sal y pimienta y en una cazuela dorarlo.Añadir las verduras picadas, el tomate rallado y la carne del pimiento seco (yo lo trituro y lo añado)
  • Paso 2
  • Una vez rehogado añadir el vasito de vino otro de caldo o agua y cocinar hasta que esté tierno el conejo
  • Paso 3
  • Añadir los gurullos que son unos 50 gramos por comensal y el caldo que será el triple que los gurullos y que tienen que quedar caldosillos.
  • Paso 4
  • Rectificar de sal pimienta etc.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Gurullos con conejo. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Gurullos con conejo. para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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