Receta de Crema de lentejas

Acompáñame y veamos cómo hacer Crema de lentejas

Instrucciones:

Paso 1
• Pelar las verduras y poner todos los ingredientes juntos en una cazuela, agregar el agua y poner a cocer, salpimentar a gusto y agregarle alguna especia más si así lo queréis.
Paso 2
• Dejar cocer una hora a fuego medio o hasta que las lentejas y la carne estén hechas.
Paso 3
• Retirar los trozos de carne y apartar, lo demás batirlo con una minipimer.
Paso 4
• Partir las piezas de carne en trozos pequeños, la crema de lentejas debe volver a la cazuela y calentar a fuego bajo hasta que empiece a hervir.
Paso 5
• Para servir, poner algunos trozos de carne por encima.
Paso 6
• Como en casa somos dos, me han quedado muchas porciones que congelaré.