Receta de Causa limeña

Acompáñame y veamos cómo hacer Causa limeña

Instrucciones:

Paso 1
• Cocer las papas y moler
Paso 2
• Agregar al puré un sobrecito de amarillin, el jugo de un limón y sal. Mezclar
Paso 3
• En un bol mezclar el atún, desmenuzado con un tenedor, el jugo de 1 limón, media cebolla picada, mayonesa, un poco de ají, sal y pimienta. Reservar
Paso 4
• Cortar media palta en láminas
Paso 5
• En un plato, colocar un molde redondo sin fondo y colocar una capa de puré, una capa de láminas de palta, una de puré, una capa de la mezcla de atún, y otra de puré.
Paso 6
• Decorar con un trozo de palta, la mitad del huevo duro, aceituna, amarillin.