Si te gustan los platos con aliños fuertes, este es tu día de suerte. Te enseñarémos como preparar pollo a la mostaza, un plato nuevo, con un sabor muy interesante de degustar. La mostaza, es el ingrediente principal de esta preparación de pollo. Este es un condimento de sabor picante, elaborado con semillas de varias plantas. Una buena mostaza, le da un buen sabor a nuestro plato de pollo. Entonces, estamos hablando de un plato rico, sano y nutritivo, bajo en calorías, alto en proteínas y fácil de preparar. Seria interesante acompañar este plato con un sabroso postre de helado de queso crema con ruibarbo.
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
5
Calorías
240 kcal
Agregar en una sartén un poco de aceite y la mantequilla.
Salpimentar las piezas de pollo y agregar el ajo majado.
Colocar las tiras de pollo en la sartén y cocinar hasta que estén dorados uniformemente, luego retirar del fuego y reservar.
En la misma sartén incorporar la cebolla y saltearla, luego agregar el perejil.
Incorporar la mostaza, la salsa de soja y el agua, cocinar durante 5 minutos sin dejar de remover.
Agregar el pollo y remover hasta integrarle toda la salsa.
Retirar del fuego y servir.
