¿Qué tan difícil es preparar Pollo con aceitunas y champiñones?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pollo con aceitunas y champiñones?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pollo • 02 de Sep de 2019

Receta de Pollo con aceitunas y champiñones

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El pollo es una carne blanca muy sabrosa y saludable, por eso hoy te enseñarémos como preparar pollo con aceitunas y champiñones, un plato muy completo que todos podrán disfrutar. El pollo, al ser una carne blanca, es recomendado para muchas personas que quieren tener un estilo de vida saludable. Este plato es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que lo hace perfecto para los que quieren bajar una tallas y verse bien. Este plato, puedes acompañarlo con un rico postre, como por ejemplo un elegante tiramisú.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Calentar el aceite en la sartén y agregar el pollo, sellar por ambos lados.

Paso 2

Una vez el pollo sellado se retira de la sartén y se reserva.

Paso 3

Luego en la misma sartén, agregar las cebollas y saltearlas, posteriormente agregar la zanahoria, el ajo y el orégano.

Paso 4

Añadir los champiñones y saltear por un minuto y luego agregar el pollo previamente sellado, removiendo constantemente durante 3 minutos.

Paso 5

Añadir la cucharada de harina y remover hasta integrarla completamente.

Paso 6

Agregar el vino blanco, las aceitunas verdes y negras, la hoja de laurel y una pizca de pimentón.

Paso 7

Salpimentar al gusto y cocinar a fuego bajo durante 5 minutos aproximadamente.

Paso 8

Retirar del fuego y servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo con aceitunas y champiñones y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Consejos para la receta

Preguntas frecuentes

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