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Receta de Hojaldritos salados.

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Receta de Hojaldritos salados.

Para festejar el aniversario de bodas unos deliciosos pasapalos, aqui vengo para enseñarte como preparar unos Hojaldritos salados.

Le puedes añadir salsa al gusto y acompañar con una bebida achocolatada.

Resumen de la receta

Cocción

40 min

Porciones

15

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Para hacer los hojaldres de paté y jamón
2

Paso 2

Cogemos la lámina de hojaldre y la estiramos un poco con ayuda de un rodillo, pero sin dejarla demasiado fina.
3

Paso 3

La dividimos en tres partes rectangulares.Las Pinchamos un poco con un tenedor.
4

Paso 4

En uno de los rectángulos ponemos unas lonchas de jamón cocido.
5

Paso 5

Enrollamos, para que nos quede un rulo..Cuando lleguemos al final,pintamos el borde con un poco de huevo batido,para que se nos selle bien.Una vez tengamos el rulo hecho y sellado,lo pintamos por encima con el huevo batido y el espolvoreamos queso rallado.Cortamos en bocaditos del tamaño que queramos, mejor si son pequeños, para comer de una vez.
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Paso 6

El siguiente rulo lo hacemos con el paté de pimienta.Lo sellamos igual que el rulo anterior,y espolvoreamos con un poco de pimienta.Cortamos también en pedacitos..
7

Paso 7

Por último hacemos el rulo relleno de paté de salmón,, una vez sellado y cerrado le espolvoreamos con eneldo,y lo cortamos también.
8

Paso 8

Vamos con los de salchicha.
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Paso 9

Cortamos el hojaldre el trozos cuadrados..El tamaño dependerá del tamaño de la salchicha.A mi me gustan las medianas, porque se notan màs.
10

Paso 10

Colocamos una loncha de queso y encima ponemos la salchicha.Enrollamos,Sellamos con el huevo,como os comenté antes, y cortamos en trozos.Pintamos con huevo y horneamos hasta que estén dorados.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Hojaldritos salados. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Hojaldritos salados. para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

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