Receta de Hojaldritos salados.

Acompáñame y veamos cómo hacer Hojaldritos salados.

Instrucciones:

Paso 1
• Para hacer los hojaldres de paté y jamón
Paso 2
• Cogemos la lámina de hojaldre y la estiramos un poco con ayuda de un rodillo, pero sin dejarla demasiado fina.
Paso 3
• La dividimos en tres partes rectangulares.Las Pinchamos un poco con un tenedor.
Paso 4
• En uno de los rectángulos ponemos unas lonchas de jamón cocido.
Paso 5
• Enrollamos, para que nos quede un rulo..Cuando lleguemos al final,pintamos el borde con un poco de huevo batido,para que se nos selle bien.Una vez tengamos el rulo hecho y sellado,lo pintamos por encima con el huevo batido y el espolvoreamos queso rallado.Cortamos en bocaditos del tamaño que queramos, mejor si son pequeños, para comer de una vez.
Paso 6
• El siguiente rulo lo hacemos con el paté de pimienta.Lo sellamos igual que el rulo anterior,y espolvoreamos con un poco de pimienta.Cortamos también en pedacitos..
Paso 7
• Por último hacemos el rulo relleno de paté de salmón,, una vez sellado y cerrado le espolvoreamos con eneldo,y lo cortamos también.
Paso 8
• Vamos con los de salchicha.
Paso 9
• Cortamos el hojaldre el trozos cuadrados..El tamaño dependerá del tamaño de la salchicha.A mi me gustan las medianas, porque se notan màs.
Paso 10
• Colocamos una loncha de queso y encima ponemos la salchicha.Enrollamos,Sellamos con el huevo,como os comenté antes, y cortamos en trozos.Pintamos con huevo y horneamos hasta que estén dorados.