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Receta de Tortilla vegana
Hoy les mostraré como preparar Tortilla Vegana, Es una receta saludable con un sabor muy delicioso y no contiene huevos.
Es conocida en la cocina vegetariana.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Categoría
Saludables
Ingredientes
- 150 gr. De harina de garbanzos
- 250 gr e agua
- 1 cuchara sal del Himalaya negra
- 1 cuchara cúrcuma, pimienta negra y perejil picado
- 800 gr Papas
Acompáñame y veamos cómo hacer Tortilla vegana
Instrucciones:
- Pelar las papas y freírlas en aaceite
- Mezclar el resto de ingredientes con un brazo o similar
- Añadir las papas al la mezcla y pasar al sartén vuelta y vuelta
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla vegana y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Tortilla vegana para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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