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Zapallo
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Receta de Crema con lentejas de ayer espinaca y zapallo
Un almuerzo rico en fibras, cargado de vitamina B, te explicare como preparar una deliciosa Crema con lentejas de ayer espinaca y zapallo.
Si deseas la puedes acompañar con yuca cosida envueltas en salsa rosada.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Ayer cociné lentejas y me quedaron para hoy, en mi recetario pueden pillar esta preparación, la única diferencia es que no tenía papas si que las hice con arroz.
2
Paso 2
El zapallo solo lo cocí con sal cuando ya está tibio lo pongo en la juguera junto con una porción de lentejas y unas hojas de espinaca, le añadí ajo en polvo.
3
Paso 3
Verificar si le falta sal y listo! Crema de lentejas.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema con lentejas de ayer espinaca y zapallo y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Crema con lentejas de ayer espinaca y zapallo para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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