Recette de Le gâteau de grand-mère

Name: Recette de Le gâteau de grand-mère
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2-3 paquets de biscuits María; 1 sachet de flan à la pomme de terre; 1 litre de lait et 100 ml de biscuits; 200 g d'enrobage de chocolat noir; 100 ml de crème à fouetter ou de lait évaporé sont plus légers, pas aussi gras.; Peau d'orange; Citron; Canela; Vanille pour infuser du lait

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer le gâteau de grand-mère, c'est une recette maison de biscuits et de crème anglaise de différentes saveurs.

Il est idéal à partager avec vos enfants en guise de collation.

Portions10

Préparation15 min

Cuisson15 min

Calorieskcal

Comment faire Le gâteau de grand-mère

Instructions

Étape 1

Dissoudre la préparation dans un verre avec du lait et le reste dans la casserole sur le feu pour la faire chauffer avec le sucre quand il commence à bouillir, retirer du feu, ajouter le verre de la préparation et remuer.

Étape 2

Remettre à feu doux et remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Placez un moule, mettez une première couche de biscuits préalablement trempés dans du lait. Je l'ai fait infusé avec de la cannelle, du zeste d'orange, du citron... Versez la crème anglaise et déposez une autre couche de biscuits.

Étape 3

Encore une fois de la crème anglaise et une autre fois des biscuits, comme ça jusqu'à ce que la dernière couche de biscuits soit ajoutée. Laissez refroidir pendant au moins 1 heure. Dans une casserole, faites chauffer la crème lorsqu'elle commence à bouillir, retirez-la du feu et ajoutez le chocolat, remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et versez la dernière couche de biscuits dessus. Laisser refroidir jusqu'à ce que le tout soit figé pendant 30 minutes. Si vous le faites du jour au lendemain, mieux vaut... et mangeons notre gâteau aux biscuits, délicieux. Bon appétit ! Bon profit ! !