Recette de Pancit Bihon

Name: Recette de Pancit Bihon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 grammes de nouilles de riz (Bihon); 1 poitrine de poulet (coupée en petits cubes); 1 tasse de crevettes (décortiquées et déveinées); 1 carotte (coupée en fines lamelles); 1 poivron rouge (coupé en fines lamelles); 1 oignon (haché); 4 gousses d'ail (émincées); 1 tasse de chou (coupé en fines lamelles); 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 tasses de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de sauce soja; Sel et poivre au goût

Philippines

pancit bihon est un plat traditionnel philippin préparé avec des nouilles de riz et une variété d'ingrédients sautés. Cette recette est très facile à suivre et vous permettra de préparer un plat délicieux et nutritif en peu de temps. De plus, le Pancit Bihon est une excellente option pour ceux qui recherchent un repas sain et faible en gras

Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un plat délicieux et nutritif de Pancit Bihon philippin en un rien de temps. De plus, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant ou en supprimant des ingrédients selon vos goûts et préférences. Profitez de la cuisine philippine chez vous !

Portions 6

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Calories kcal

Comment faire Pancit Bihon

Instructions

Étape 1

Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition et ajouter les nouilles de riz. Cuire les nouilles pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez les nouilles et mettez-les de côté.

Étape 2

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3

Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses.

Étape 4

Ajouter la carotte, le poivron rouge et le chou et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 5

Ajoutez le bouillon de poulet et la sauce soja. Ajoutez les nouilles de riz et mélangez bien le tout. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.