Recette de Marinade philippine

Name: Recette de Marinade philippine
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 kilo de porc (coupé en gros cubes); 1/2 tasse de vinaigre de canne; 1/4 tasse de sauce soja; 1 tête d'ail (émincée); 1 gros oignon (coupé en cubes); 1 feuille de laurier; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; Huile de cuisson

Philippines

adobo est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine philippine. Cette recette combine des saveurs douces-amères et salées pour créer un plat unique et délicieux. De plus, l'Adobo est très facile à fabriquer et peut être personnalisé selon vos préférences. Allez-y, essayez cette délicieuse recette et surprenez votre famille avec un plat philippin authentique

Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un authentique plat d'adobo philippin dans le confort de votre maison. De plus, vous pouvez personnaliser la recette selon vos goûts, en ajoutant plus ou moins de vinaigre et de sauce soja pour créer la combinaison parfaite de saveurs douces-amères et salées. Profitez de cette délicieuse recette !

Portions6

Préparation15 min

Cuisson60 min

Calorieskcal

Comment faire Marinade philippine

Instructions

Étape 1

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 2

Ajouter les cubes de porc et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 3

Ajoutez le vinaigre de canne, la sauce soja, la feuille de laurier et le poivre noir moulu. Bien mélanger et s'assurer que les cubes de viande sont bien recouverts par le mélange.

Étape 4

Porter le mélange à ébullition et réduire le feu à moyen-doux. Couvrir la casserole et laisser cuire de 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce ait épaissi.

Étape 5