Recette de Cupcakes au chocolat

Name: Recette de Cupcakes au chocolat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 115 g de beurre; 225 g de sucre extrafin; 2 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 140 g de farine à gâteau; 40 g de cacao en poudre; 125 ml de lait.

De délicieux capcukes au cacao faciles et simples pour vos collègues ou vos patrons ! Je vais vous expliquer comment préparer de délicieux cupcakes au chocolat

Pour décorer le cupcake, vous pouvez ajouter du sirop ou des morceaux de fraise.

Portions 10

Préparation min

Cuisson 30 min

Calories kcal

Comment faire Cupcakes au chocolat

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 170°. Disposez le plateau avec les capsules de la taille appropriée.

Étape 2

Dans un grand bol, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Étape 3

Dans un petit bol, mélanger les œufs et l'extrait de vanille et les ajouter petit à petit au mélange beurre/sucre. Bien fouetter après chaque ajout.

Étape 4

Tamisez la farine et le cacao en poudre dans le bol et ajoutez-les.

Étape 5

Versez le lait et mélangez bien jusqu'à obtenir une masse homogène.

Étape 6

Remplissez les moules à l'aide d'une cuillère. Veillez à n'en remplir que la moitié, sinon la pâte ressortira par dessus.

Étape 7

Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et commencent à dorer. Ils retrouveront leur forme après avoir appuyé avec le doigt.

Étape 8

Laissez-les refroidir complètement sur une grille.

Étape 9

Conservez-les dans un contenant hermétique et consommez-les en trois à cinq jours. Une fois refroidis, vous pouvez les congeler jusqu'à trois mois dans un sac approprié.