Recette de Guatitas a la Española

Name: Recette de Guatitas a la Española
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 kilo de guatitas.; ½ oignon.; ½ paprika.; 1 gousse d'ail; 200 grammes de saucisse.; 100 millilitres (ml) de vin blanc.; 200 grammes de sauce tomate.; 1 cuillère à soupe de piment frais haché.; 3 cuillères à soupe de persil frais haché.; Sel.; Merquén.; Origan.; Pétrole.

Nous voulons maintenant vous montrer une délicieuse recette de guatitas. Nous vous apprendrons à préparer des guatitas à la Española, un plat très savoureux que tout le monde pourra déguster. Si vous souhaitez cuire ce plat plus rapidement, nous vous recommandons de le faire dans une marmite prisée, afin de gagner 20 minutes de cuisson. Ce plat contient beaucoup de protéines naturelles, ce qui le rend très nutritif et bon pour toute la famille. Vous pouvez accompagner ce plat d'une délicieuse entrée de croquettes de pommes de terre farcies au fromage et au bacon

Portions4

Préparation50 min

Cuisson40 min

Calories350 kcal

Comment faire Guatitas a la Española

Instructions

Étape 1

Lavez les guatitas et faites-les cuire dans une grande quantité d'eau salée.

Étape 2

Si vous les faites cuire dans un autocuiseur, faites-les cuire pendant 30 à 40 minutes. Si vous les faites cuire dans une casserole ordinaire, faites-les cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez-les refroidir un peu et coupez-les en lanières. Livre.

Étape 3