Banh Pate So のレシピ

Banh Pate So の作り方

調理手順

1 ステップ
• フライパンにみじん切りの玉ねぎとみじん切りのにんにくを香りが立つまで炒めます。
2 ステップ
• 豚ひき肉と鶏ひき肉を加え、ピンク色が消えるまで調理します。
3 ステップ
• 五香粉、黒こしょう、砂糖、魚醤で肉に味付けし、よく混ぜて冷まします。
4 ステップ
• オーブンを375°F（190°C）に予熱します。
5 ステップ
• パフペーストリーシートを伸ばし、四角形または長方形に切ります。
6 ステップ
• 各パフペーストリーの四角形に肉の混合物をスプーン一杯ずつ置きます。
7 ステップ
• ペーストリーを具材の上に折りたたみ、三角形または長方形の形状を作ります。フォークで端を密封します。
8 ステップ
• ペーストリーの上に溶き卵を塗り、飾り用のゴマを振りかけます。
9 ステップ
• ペーストリーをベーキングシートに並べ、20〜25分、または金色になり、カリッとするまで焼きます。
10 ステップ
• バイン・パテ・ソーは、おやつや前菜として熱いまま提供します。お楽しみください！
11 ステップ
• 注意：これらのペイストリーを焼く前に凍結して将来の使用のために保存することもできます。凍ったまま焼く場合は少し追加で焼いてください。

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