トリハス・エクスプレス のレシピ

トリハス・エクスプレス の作り方

調理手順

1 ステップ
• 牛乳にオレンジとレモンの皮、シナモンスティック、大さじ3杯のブラウンシュガーを中火で注ぎます。沸騰したら火から下ろします。
2 ステップ
• パンを2本の指くらいの厚さのスライスに切ります。おそらく少し小さく切ります。
3 ステップ
• ミルクの準備ができたら、それを濾して残りを分離します。
4 ステップ
• スライスを牛乳、特にパンの皮に完全に浸して、トリハを揚げたときに固くなりすぎないようにします。
5 ステップ
• スライスしたパンを水気を切り、砂糖を皿にのせます。シナモンパウダーを混ぜた砂糖にすべての面を浸すには、スライスを振って余分なものを取り除くことを忘れないでください。
6 ステップ
• スライスをカラメル化する時が来ました。これを行うには、キッチントーチを使ってパンの表面全体に通し、最大限のカラメル化を実現します。焦げないように、近づけすぎたり、炎があまり強くないようにしてください。
7 ステップ
• 楽しむ時間です!!

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