ファー・ブルトン のレシピ

ファー・ブルトン のレシピ

フランス

ファー・ブルトンはフランスのブルターニュ地方に由来する伝統的なデザートです。これは、ラム酒で浸したプルーンが入ったカスタードのようなケーキで、甘くてアルコールの風味が楽しめます。この簡単に作れるレシピは、あなたをフランスの魅力的な通りへと連れて行ってくれます。

サービング 6
準備 15 分
調理 45 分
カロリー kcal

ファー・ブルトン の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • オーブンを350°F (175°C)に予熱します。ベーキングディッシュ(9x9インチまたは同等)にバターを塗ります。
  • 2 ステップ
  • 小さなボウルにプルーンとダークラムを組み合わせます。生地を準備する間に浸しておきます。
  • 3 ステップ
  • ミキシングボウルで小麦粉、砂糖、塩を泡立てます。
  • 4 ステップ
  • 別のボウルで卵を混ぜ、徐々に牛乳とバニラエキスを加えます。よく混ぜます。
  • 5 ステップ
  • 液体の材料を乾燥した材料にゆっくり加え、滑らかな生地ができるまで混ぜます。
  • 6 ステップ
  • プルーンをきり、ベーキングディッシュの底に均等に広げます。
  • 7 ステップ
  • 生地をプルーンの上に流します。
  • 8 ステップ
  • 予熱したオーブンで約45分、Far Bretonが固まり、表面がきつね色になるまで焼きます。
  • 9 ステップ
  • Far Bretonが冷えるまで待ち、スライスして提供します。温かいか室温で楽しむことができます。
  • 10 ステップ
  • お好みで、提供前に粉砂糖を振りかけて、さらなる甘さを加えてください。ごちそうさまでした!

材料

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