チア のレシピ

チア の作り方

調理手順

1 ステップ
• 小麦の実をよく洗い、8時間または一晩水に浸してください。
2 ステップ
• 浸した小麦の実を水切りし、大きな鍋に移してください。2〜3カップの水を加え、沸騰させます。火を弱め、蓋をして1〜1.5時間、小麦の実が柔らかくなるまで煮ます。余分な水をきります。
3 ステップ
• 小麦の実を調理する間、ケシの実をフードプロセッサーまたはミキサーで細かく挽いてください。
4 ステップ
• 大きなボウルで、調理した小麦の実、挽いたケシの実、はちみつ、刻んだくるみ、乾燥フルーツ、スライスアーモンド、塩をよく混ぜます。
5 ステップ
• Kutiaが味が混ざるように、10〜15分間休ませてください。
6 ステップ
• ウクライナのクリスマス祝いの際に、Kutiaを部屋温で素敵で象徴的なデザートとして提供してください。お楽しみください！

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