ワインに漬け込んだ洋ナシ のレシピ

洋ナシのワインはスペイン料理の代表的な調理法で、調理が簡単で、その印象的な色と香りから世界中のキッチンで広く使われています。醸造に使用されるワインの種類によって、洋ナシの色合いが異なります。銅が多いほど、赤ワインは熟成が進みます。年末のデザートとして、または寒い冬の夜を甘くするのに理想的です

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