ひよこ豆とタラ のレシピ
今日は、マメ科の興味深い料理をお見せしたいと思います。野菜と魚の両方の良さを組み合わせた料理であるタラを使ったひよこ豆の作り方をお教えします。この2つの食べ物の融合のポイントは、完全に吸収されるタンパク質にあります。さらに、ひよこ豆は食物繊維やその他の重要な栄養素を豊富に含んでいます。要するに、試してみなければならないとてもおいしい料理です。おいしいカントリーサラダを添えることができます
。
サービング
4
準備
30 分
調理
20 分
カロリー
350 kcal
ひよこ豆とタラ の作り方
調理手順
- にんにくと玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。
- エキストラバージンオリーブオイルを鍋に入れ、両方とも弱火で調理します。
- 焦げ目がついたら、小麦粉を加えて炒め、甘いパプリカ、すりおろしたトマト、クミンを加え、混ぜて約4〜5分煮ます。
- 調理したひよこ豆と細切りタラを加え、混ぜて味付けします。
- 水で覆い、塩で試してみます。タラが脱塩されていても、いつも少し塩辛いので、今すぐ試して、味気ない場合は塩を少し加えてください。
- 中火で15分から20分ほど煮ます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
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