ラパヌイのマグロチーズエンパナーダ のレシピ

ラパヌイのマグロチーズエンパナーダ の作り方

調理手順

1 ステップ
• 詰め物から始めます。大さじ3杯の油を熱し、さいの目に切った玉ねぎを弱火で10分間炒め、半分の時間で塩を加えてかき混ぜます。少し金色になり透明になったら、小さじ1杯の砂糖を加えて1分間混ぜます。さいの目に切ったマグロ、オレガノ、赤唐辛子、コショウを加えて味をつけ、水を半カップ入れ、中火で5分だけ煮て、マグロが柔らかくなるようにします。本。
2 ステップ
• 大きなエンパナーダが必要な場合は、約3〜4 mmの生地を広げ、20 cmのナプキンプレートで切ります（レシピでは15個の大きなエンパナーダができます）。ツナパイン大さじ1〜2、チーズキューブ3〜4個を加え、半月で円を閉じ、端を絞って指またはフォークで閉じます。
3 ステップ
• 油を適度な熱で加熱し、熱くなったら2〜3個のエンパナーダのエンパナーダを炒めます。金色の縁が見えたら、裏返して反対側で炒めます。吸収性のある紙の上に置きます。
4 ステップ
• 準備ができたら、すぐに食べて、とろけるチーズを楽しんでください。ジューシーなマグロとの相性も抜群です 😋 ボナペティ！

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