メルルーサのロースをライムと白ワインソースで和えました。 のレシピ

メルルーサのロースをライムと白ワインソースで和えました。 のレシピ

美味しくて食欲をそそり、妻を感動させるのに最適なランチです。ライムと白ワインソースでメルルーサのロースを作る方法を説明します

お好みで、チーズとバターを詰めた焼きバナナを添えてください。

サービング 2
準備
調理 30 分
カロリー kcal

メルルーサのロースをライムと白ワインソースで和えました。 の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • まず、野菜を洗って切って脇に置きます。
  • 2 ステップ
  • 中心を3等分に切ります。(私の場合は、メルルーサの耳の部分で、半分のメルルーサの後ろの部分です。)
  • 3 ステップ
  • 油を入れたフライパンで、まずニンニク、玉ねぎを焦がし、次に挽いたカイエンを加えます。
  • 4 ステップ
  • すべてを弱火でよく混ぜます。
  • 5 ステップ
  • 次に、キノコ。
  • 6 ステップ
  • 各ピースをたっぷりと3つに切り、鍋に加えます。
  • 7 ステップ
  • 両面に印を付け、ライムジュース、白ワインを加え、沸騰するのを待ちます。
  • 8 ステップ
  • 蓋をして、時々ロース肉をひっくり返しながら約20フィート調理します。
  • 9 ステップ
  • 時間が経過したら、大豆を少し加えて残りとよく混ぜ、ロースをスープスプーンで浸します...
  • 10 ステップ
  • 出来上がったら、蓋をせずに約5分間休ませます... 皿に盛り付け、例えば野菜のソテーなどを添えます... メルルーサをどうぞ...

材料

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