自家製バター のレシピ
クッキーを広げて家族で分け合える濃厚な味わいで、おいしい自家製バターの作り方を紹介しに来ました。
パンと一緒に食べたり、炭酸飲料が好きなら食べたりすることもできます。
サービング12
準備分
調理45 分
カロリーkcal
自家製バター の作り方
調理手順
- まず、200gのピーナッツバターを使うか、塩漬けピーナッツを使って自分で作ることができます！とても簡単です。よく挽いてバターを作ります。パッケージ入りのピーナッツバター100gと自家製バター100gを入れます。
- ピーナッツバターができたら、70mlの水、150gの砂糖、大さじ1杯の蜂蜜でシロップを作ります。キャラメルのようであることが重要です。
- キャラメルの準備ができたら、ボウルで通常のメレンゲを作り、準備ができたら、メレンゲにシロップを少しずつ糸として加え、メレンゲをたたき続け、非常に液体のメレンゲのようになります。
- これが終わったら、ピーナッツバターとよく混ぜ、できればシリコン製の型に移します。シリコンがない場合は、型の底にラップをかけ、厚さ約1 cmのままにすることができます。
- 冷蔵庫にできるだけ長く、できれば3時間以上置き、好きなようにカットすれば完了です。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
