自家製パネルレット。 のレシピ
家族と共有できるおいしいおやつが欲しいのですが、ここではおいしい自家製パネレットの作り方を紹介します。
塩漬けピーナッツを加え、ストロベリークリームを添えることができます。
サービング4
準備分
調理90 分
カロリーkcal
自家製パネルレット。 の作り方
調理手順
- じゃがいもは皮付きのまま柔らかくなるまで煮る。
- オーブンを150〜160℃に予熱します。
- レモンを洗い、皮をすりおろします。砂糖と挽いたアーモンドとよく混ぜます。
- 調理したジャガイモの皮をむき、フォークでつぶします。
- 卵の黄身から白身を分離します。卵黄とじゃがいもが溶けるまでよく混ぜます。クリアのものを予約しました。
- 先ほど準備したアーモンドと砂糖の混合物に卵とジャガイモを加えます。すべてが一体化して生地ができるまで、手でよく混ぜます。
- 混合物は少しべたつくはずですが、べたつかないほどべたつかないようにしてください。べたつく場合は、挽いたアーモンドをもう少し加えます。一方、乾燥しすぎていると感じた場合は、卵黄をもう少し加えます。
- 生地をいくつかの部分に分けて、さまざまな種類のパネルレットを作ります。
- ココナッツパネルレットを作るには、すりおろしたココナッツを生地に加えてよく混ぜます。理想的な比率は、ココナッツ30グラムあたり生地110グラムです。重さ約20グラムのボールを作り、少し平らな円錐形に形作り、すりおろしたココナッツをふりかけて飾ります。
- 松の実のパネルレットを作るには、（前に言ったように）約20グラムのマジパンボールを作り、予約した白で塗り、松の実でコーティングします。
- クリスピーのパネレットは松の実のパネレットと同じように作りますが、松の実を刻んだアーモンドに置き換えます。
- ベーキングトレイにパーチメント紙を敷きます。パネルレットを入れて、色が変わるまでオーブンに入れます（約10〜15分）。
- その後、取り出して冷ましておくと食べられます！
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
10 ステップ
11 ステップ
12 ステップ
13 ステップ
