寿司 のレシピ
日本寿司は日本で最も人気のある料理の一つであり、世界中で人気を集めています。伝統的な日本の寿司は、酢で調味したご飯と、生の魚や野菜などの他の材料と組み合わせて作られます。この日本の寿司のレシピは家庭で簡単に作ることができ、エレガントな夕食やカジュアルな食事に最適です。サーモン、マグロ、キュウリ、アボカドなど、お気に入りの材料で寿司をカスタマイズすることができます。
サービング
4
準備
60 分
調理
20 分
カロリー
kcal
寿司 の作り方
調理手順
- 日本のお米を水が澄むまで何度も洗い流します。水を切る。
- 中くらいの鍋にお米と水を合わせ、30分間浸しておきます。
- お米を中火にし、沸騰させます。中火にして15分間弱火で炊きます。
- 火を止めて、お米を10分間休ませます。
- その間に、米酢、砂糖、塩を小さな鍋に入れ、中火で加熱し砂糖が溶けるまで温めます。
- 大きなボウルにお米を入れ、米酢の混合物を加えてよく混ぜます。
- サーモン、ツナ、アボカド、キュウリを細長く切ります。
- 海苔を寿司のマットの上に置き、その上にお米を広げます。お米を海苔の上に均等に広げます。
- 材料をお米の中央に置きます。
- 寿司マットを寿司ロールの周りに巻きます。指で軽く押します。
- 鋭いナイフで寿司ロールをスライスします。
- 醤油とわさびと一緒に提供します。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
10 ステップ
11 ステップ
12 ステップ
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