学生向け簡単シチュー のレシピ

学生向け簡単シチュー のレシピ

テーブルにいる特別なゲストのための素晴らしいレシピです。今日は、学生向けにおいしい簡単なシチューの作り方を紹介します

白米、緑のバナナのスライス、トマト、レタス、アボカド、玉ねぎの豊富なサラダを添えることができます。


サービング 3
準備
調理 90 分
カロリー kcal

学生向け簡単シチュー の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • 肉が切れていない場合はみじん切りにし、味付けをして、鍋で強火で焦げ目をつけます(くっついたり、茶色のものが底に残っていても大丈夫です。これが私たちが欲しいものです)
  • 2 ステップ
  • セロリ、玉ねぎ、にんじんをそれほど大きくない大きさに切り刻み、肉がきつね色になったら、取り出して野菜を鍋に入れてかき混ぜます。
  • 3 ステップ
  • 野菜が少し火が通ったら(経験の浅い人は玉ねぎが少し半透明)、トマトを加えてすべてを中火で炒めます
  • 4 ステップ
  • 野菜がトマトと一緒に焦げているように見えたら、ワインまたはビールを加え、鍋にくっついている部分をこすり落とし、混合物に溶け込ませます。
  • 5 ステップ
  • じゃがいもを切って、鍋に取っておいた肉と一緒に加えます。
  • 6 ステップ
  • すべての材料が覆われるまで、水またはブイヨンの錠剤を入れた水で覆い、ここにベイリーフとコショウを加え、色を濃くしたい場合は醤油を加えることができます
  • 7 ステップ
  • 鍋に蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火にしておきます。濃厚なシチューが必要な場合は、完成したら、小さじ2杯のコーンスターチを水で希釈してよくかき混ぜます。
  • 8 ステップ
  • 楽しんでください!!

材料

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