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学生向け簡単シチュー のレシピ
テーブルにいる特別なゲストのための素晴らしいレシピです。今日は、学生向けにおいしい簡単なシチューの作り方を紹介します。
白米、緑のバナナのスライス、トマト、レタス、アボカド、玉ねぎの豊富なサラダを添えることができます。
サービング
3
準備
分
調理
90 分
カロリー
kcal
学生向け簡単シチュー の作り方
調理手順
- 肉が切れていない場合はみじん切りにし、味付けをして、鍋で強火で焦げ目をつけます(くっついたり、茶色のものが底に残っていても大丈夫です。これが私たちが欲しいものです)
- セロリ、玉ねぎ、にんじんをそれほど大きくない大きさに切り刻み、肉がきつね色になったら、取り出して野菜を鍋に入れてかき混ぜます。
- 野菜が少し火が通ったら(経験の浅い人は玉ねぎが少し半透明)、トマトを加えてすべてを中火で炒めます
- 野菜がトマトと一緒に焦げているように見えたら、ワインまたはビールを加え、鍋にくっついている部分をこすり落とし、混合物に溶け込ませます。
- じゃがいもを切って、鍋に取っておいた肉と一緒に加えます。
- すべての材料が覆われるまで、水またはブイヨンの錠剤を入れた水で覆い、ここにベイリーフとコショウを加え、色を濃くしたい場合は醤油を加えることができます
- 鍋に蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火にしておきます。濃厚なシチューが必要な場合は、完成したら、小さじ2杯のコーンスターチを水で希釈してよくかき混ぜます。
- 楽しんでください!!
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
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