ビーフシチューとポテト のレシピ
今日は、じゃがいもを使った子牛のシチューの作り方をお教えします。家族との日曜日にとても美味しい肉スープです。私はそれが大好きです..
野菜を加えて味わうことができます。
サービング
4
準備
分
調理
80 分
カロリー
kcal
ビーフシチューとポテト の作り方
調理手順
- スープ用
- まず、スープから始めます。にんじん、玉ねぎ、トマト2個、にんにく、avecremタブレット半分、塩ひとつまみ、皮をむいて鍋に入れ、まず油を少し加えてソテーし、2リットルの水を注ぎ、沸騰してから約20分ほど放置します。最後の準備にはいいよ
- マッシュ用
- にんにくをすり鉢に入れ、パセリが新鮮な場合は切ったほうがいいです。メースをたたいてよく砕き、白ワインのグラスを取っておきます。
- 一方、フライパンで別々に油をはねて肉をよく立方体に切り、少し出来上がったらマッシュを加えてアルコールを吸収させます。
- じゃがいもは皮をむいて薄く切ってでんぷんを出し、沸騰したら20分ほど煮ます。
- 最後に、肉を作った鍋にじゃがいもをスキマーで取り出して肉と一緒に入れ、用意したスープを加え、野菜をスープに入れ、調理したらカブと一緒に細かく刻みます。
- やりました気に入っていただければ幸いです
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
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