カツ丼 のレシピ
日本カツ丼は、サクサクのポークカツ、卵、玉ねぎが添えられた、心温まる日本の料理で、すべてが蒸し白ご飯の上に盛られます。
サービング
4
準備
40 分
調理
分
カロリー
kcal
カツ丼 の作り方
調理手順
- 豚のロースチョップに塩とこしょうを振ります。
- 小麦粉をまぶし、溶き卵に浸し、パンコのパン粉でコーティングします。
- フライパンに植物油を熱し、豚を金色になるまで揚げます。キッチンペーパーに油を切ります。
- 同じフライパンでたまねぎを透明になるまで炒めます。
- ボウルにソースの材料を組み合わせ、たまねぎに注ぎます。
- 揚げた豚肉を細切りにしてたまねぎの上に乗せます。
- 4個の卵をよく溶きほぐし、豚肉に均等にかけます。
- 蓋をして卵が固まるまで（約5分）調理します。
- 温かいごはんの上に盛り付けます。
- お好みで青ねぎや漬け生姜を添えてください。
- 自家製のカツ丼をお楽しみください！
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
10 ステップ
11 ステップ
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