ミルカオソリト（ベジタリアンやビーガンに適しています） のレシピ
みんなで楽しくヘルシーなディナーを召し上がるために、デリケートなミルカオ・ソリト（ベジタリアンやビーガンの方に適しています）の作り方をお教えします。
野菜サラダととても冷たいレモネードを添えることができます。
サービング20
準備分
調理40 分
カロリーkcal
ミルカオソリト（ベジタリアンやビーガンに適しています） の作り方
調理手順
- 2 kgのジャガイモを皮をむき、みじん切りにし、大さじ1杯の塩を加えて調理します。
- その後、ピューレを作るようにすりつぶします。
- 次に、残りの2kgのジャガイモを皮をむいてみじん切りにし、ジューサーに少しずつ入れます（元々はジャガイモをすりおろしていますが、このバージョンの方が速いです）。
- じゃがいもを少量の水で液化すると便利です。準備ができたら、ふるいにかけます（ビアンカ・パルマの情報のおかげで枕カバーを使いました）。レシピでいつもその部分に出くわしました。
- ブレンドした生のじゃがいもを絞ると、生地のようになる。
- 次に、調理したジャガイモと生のジャガイモを混ぜ合わせて生地を作ります。
- 準備ができたら、溶かしたバターを少しずつ加えます。
- 均質になったら、ボールは細すぎないように注意深く作って粉砕します。幅は約1 cmでなければなりません。
- 最後に、揚げてこれらの喜びを分かち合います。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
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