肉なしのパントルーカ のレシピ
軽くておいしいランチを食べるために、そして妻を集中させるために、絶妙で特別なミートレスパントルーカの作り方を説明しに来ました。
ローストしたアレピータと粉チーズを添えることができます。
サービング2
準備分
調理40 分
カロリーkcal
肉なしのパントルーカ の作り方
調理手順
- 鍋に玉ねぎをさいの目に切ったにんじん、油、塩と一緒に炒めます。
- 玉ねぎがきつね色になったら、じゃがいもを加えて炒めます。もう少し油を加える必要がある場合は、オレガノも入れます
- 水を加えて20分煮ます。
- 一方、パントルーカス生地は、ボウルに小麦粉1杯、塩ひとつまみ、温水を加えて、手にくっつかない生地を作ります。
- 20分後、パンケーキを加え、小さなボールを作り、それらを粉砕して鍋に入れ、すべてをさらに20分間調理します。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
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