トマト入りライス のレシピ
おいしくてシンプルな料理を食べて、日常から抜け出せるように励ましてくれます。ここでは、トマトを使ったご飯の作り方をお教えします。
お好みで、粉チーズと四角いチキンモルタデッラを添えてください。
サービング
1
準備
分
調理
20 分
カロリー
kcal
トマト入りライス の作り方
調理手順
- 水を少量の塩で沸騰させ、玉ねぎとにんじんの半分を細かく切ります。沸騰したらご飯を入れて中火にかけます。15分ほど放置しました。その後、塩漬けにしてみて、さらに5分ほど放置しました。その間、皮をむいていないにんにくを油を入れた鍋に入れ、皮をむいていないにんにくを少しつぶして炒め、黄金色になり始めたら卵を加えて炒めます。よく水気を切って皿に取り出します。
- ご飯を取り出し、ふるいで濾し、玉ねぎを取り除きます。グラスを型にして皿の上にライスタワーを作り、フライドトマトを注ぎます。おいしい村のパンと一緒に出されます。一言アドバイスですが、にんにくと一緒にご飯を炊かないでください。白米やトマトに使用するとひどい味がします。
1 ステップ
2 ステップ
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