オクラスープ (Okura Sūpu) のレシピ

オクラスープ (Okura Sūpu) のレシピ

ナイジェリアの豊かな味わいを楽しむ、簡単なオクラスープのレシピです。オクラ、アソーテッドミート、伝統的なスパイスを組み合わせて、ハートウォーミングな美味しい一品です!

サービング 4
準備 30 分
調理
カロリー kcal

オクラスープ (Okura Sūpu) の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • 鍋にアソーテッドミート、水、ストックキューブ、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮ます。取り置きします。
  • 2 ステップ
  • 別の鍋でパームオイルを熱します。みじん切りの玉ねぎ、トマト、クレイフィッシュの粉を加え、油が分離するまで炒めます。
  • 3 ステップ
  • 煮た肉、オクラ、こしょうの粉、塩を鍋に加えてよく混ぜます。
  • 4 ステップ
  • 水を注ぎ、約10分間、時折かき混ぜながら煮ます。
  • 5 ステップ
  • みじん切りにしたウォーターリーフまたはほうれん草を加えます。さらに5分間調理します。
  • 6 ステップ
  • 必要に応じて味付けを調整し、フフまたはご飯と一緒に熱々で提供します。

材料

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