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オクラスープ (Okura Sūpu) のレシピ
ナイジェリアの豊かな味わいを楽しむ、簡単なオクラスープのレシピです。オクラ、アソーテッドミート、伝統的なスパイスを組み合わせて、ハートウォーミングな美味しい一品です!
サービング
4
準備
30 分
調理
分
カロリー
kcal
オクラスープ (Okura Sūpu) の作り方
調理手順
- 鍋にアソーテッドミート、水、ストックキューブ、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮ます。取り置きします。
- 別の鍋でパームオイルを熱します。みじん切りの玉ねぎ、トマト、クレイフィッシュの粉を加え、油が分離するまで炒めます。
- 煮た肉、オクラ、こしょうの粉、塩を鍋に加えてよく混ぜます。
- 水を注ぎ、約10分間、時折かき混ぜながら煮ます。
- みじん切りにしたウォーターリーフまたはほうれん草を加えます。さらに5分間調理します。
- 必要に応じて味付けを調整し、フフまたはご飯と一緒に熱々で提供します。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
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材料
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