고기로 속을 채운 가지 요리 레시피
이제 맛있는 가지를 보여 드리겠습니다.고기로 속을 채운 가지를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 정말 좋아할 맛있고 속이 꽉 찬 요리입니다.고기로 채워진 가지에는 가지의 전형적인 천연 섬유질 외에도 많은 양의 단백질이 있습니다.또한 생물학적 가치가 높은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
이 가지 요리와 함께 맛있는 구운 메를루사 요리와 함께 드실 수 있습니다.
인분
4
준비
30 분
요리
25 분
칼로리
350 kcal
고기로 속을 채운 가지 만드는 방법
조리법
- 고기로 속을 채운 가지의 재료를 모두 모아 180°C의 오븐을 켭니다.
- 가지 줄기를 다듬고 세로로 반으로 자릅니다.
- 가지 안쪽을 비우고 고기의 일부가 껍질에 달라 붙습니다.
- 알루미늄 호일로 덮인 베이킹 시트에 올려 놓고 따로 보관하십시오.
- 가지 펄프를 작은 조각으로 자르고 뜨거운 기름이 든 팬에 넣습니다.중불로 가져와 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 홈이 있는 스푼으로 제거하고 종이 타월로 물기를 빼십시오.
- 갈은 소고기를 팬에 넣고 몇 분 동안 요리합니다.
- 다진 마늘을 넣고 약 1분간 볶습니다.
- 잘게 썬 토마토, 소금, 검은 후추를 넣습니다.나무 숟가락으로 자주 저어주면서 15분간 끓입니다.
- 빵가루, 파마산 치즈, 볶은 가지를 토마토 소스 혼합물에 넣고 저어줍니다.
- 가지를 채우고 그 위에 강판에 간 모짜렐라 치즈를 올려주세요.
- 고기로 채워진 가지를 예열 된 오븐에서 25 분 동안 굽습니다.
- 고기로 채워진 가지를 스파게티 또는 녹두와 함께 제공하십시오.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
9 단계
10 단계
11 단계
12 단계
13 단계
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