신선한 치즈를 곁들인 가지 롤 요리 레시피
신선한 치즈를 곁들인 가지 롤, 메뉴를 시작하는 맛있는 애피타이저.가지 롤을 준비하는 방법; 이 레시피는 준비하기가 매우 쉽고 짧은 시간에 가지가 쓴 맛이 나지 않도록 하는 팁이 있습니다.먼저 사용하고 싶은 부위를 준 다음 소금을 넣고 15 분 이상 그대로 둡니다.이런 식으로 가지가 땀을 흘리게하여 쓴 맛을 잃습니다.그리고 녹슬지 않도록 그 위에 레몬 즙을 조금 뿌려야 합니다.이렇게 하면 소비자가 부드럽고 기분 좋은 가지를 얻을 수 있습니다.이 요리는 애피타이저, 핫 스타터 또는 칵테일에 곁들이거나 단순히 새로운 맛을 시도하기 위해 원하는 모든 용도로 사용할 수 있습니다.즐기세요!
인분
4
준비
30 분
요리
20 분
칼로리
265 kcal
신선한 치즈를 곁들인 가지 롤 만드는 방법
조리법
- 가지를 씻어서 말린 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.소금에 절인 후 15 분 동안 그대로 두십시오.헹구고 말리고 뜨거운 기름에 양면을 갈색으로 바릅니다.키친 페이퍼에 물기를 빼주세요.
- 오븐을 180°C로 가열합니다 (공기 기능이 활성화된 상태에서 160°C까지).
- 팬에 잣을 토스트하고 잘게 썬다.마늘과 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.모짜렐라를 큐브로 자릅니다.허브를 씻고 흔들어 말리고 잘게 썬다.재료를 신선한 치즈와 소금 후추와 섞습니다.
- 각 가지 조각에 2 ~ 3 큰술의 충전물을 펴서 싸서 꼬기로 묶습니다.기름칠을 한 오븐용 접시에 넣고 튀긴 토마토를 넣고 오븐에서 약 20 분 동안 익 힙니다.
- 따뜻하게 드세요.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
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