그리스 스파나코피타 요리 레시피
이 전통적인 스파나코피타 레시피를 통해 그리스 요리의 풍부한 맛을 즐겨보세요. 부드러운 필로 도우의 층이 시금치, 페타 치즈, 향기로운 허브의 맛있는 혼합물을 감싸며 텍스처와 맛의 조화로운 조합을 만들어냅니다. 지중해 요리의 본질을 각기 다른 맛으로 경험해보세요.
인분
12
준비
60 분
요리
분
칼로리
kcal
그리스 스파나코피타 만드는 방법
조리법
- 양파와 마늘을 금색이 될 때까지 볶아라. 시금치를 넣고 시들 때까지 조리한다. 식힌다.
- 그릇에 페타, 리코타, 파르미산, 계란, 딜, 소금, 후추를 섞어라. 식힌 시금치 혼합물을 넣어라.
- 오븐을 375°F (190°C)로 예열한다. 녹인 버터로 베이킹 디쉬에 바른다.
- 베이킹 디쉬에 필로 시트를 층층이 쌓아라. 각 층마다 녹인 버터를 바른다.
- 시금치와 치즈 혼합물을 필로 층 위에 펼쳐라.
- 위에 계속해서 필로 시트를 덮고 각 층 사이에 버터를 바른다.
- 구운 후 약 45분 동안 또는 금색이 될 때까지 윗층에 사각형 모양으로 점수를 넣어라.
- 잠시 식힌 후 자르고 납작하게 내놓아라. 집에서 만든 그리스 Spanakopita를 즐겨보세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
