라브 가이 요리 레시피
태국의 라브 가이는 빠르고 풍미가 풍부한 다진 닭 고기 샐러드로 태국 요리의 기본이다. 닭고기는 황금색이 될 때까지 볶아지고, 그런 다음 피시 소스, 라임 주스, 간장, 고추 알갱이로 만든 향긋한 드레싱과 섞인다. 민트와 코리앤더 같은 신선한 허브가 밝기를 더하며 싱싱한 상추 잎은 완벽한 그릇으로 제공된다.
인분
4
준비
20 분
요리
분
칼로리
kcal
라브 가이 만드는 방법
조리법
- 중불에서 팬에 식물성 오일을 데워주세요. 닭 소고기를 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 그릇에 피쉬 소스, 라임 주스, 간장, 설탕, 그리고 고추 알갱이를 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 요리한 닭 소고기를 드레싱과 섞어주세요.
- 다진 민트 잎, 코리앤더, 그리고 얇게 썬 파를 추가하세요. 잘 섞어주세요.
- 상추 잎에 Larb Gai 혼합물을 담아 서빙하세요. 맛있게 드세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
