Kuaytiaw 요리 레시피
쿠아티아우는 타이 전통 면 요리로, 평평한 밥 면을 볶은 후 맛있는 소스, 야채 및 당신의 단백질 선택과 조합합니다. 이것은 태국 전역에서 흔히 즐겨 먹는 맛있고 만족스러운 식사입니다.
인분
2
준비
30 분
요리
분
칼로리
kcal
Kuaytiaw 만드는 방법
조리법
- 평평한 밥면을 패키지 지시에 따라 요리합니다. 물기를 뺀 다음 옆에 놓습니다.
- 작은 그릇에서 굴소스, 간장, 고추장, 설탕을 섞어놓습니다. 옆에 두세요.
- 중간 높은 불에서 큰 프라이팬이나 큰 팬에서 식용유를 데웁니다.
- 다진 마늘과 양파 슬라이스를 넣습니다. 향이 나는데로 약 1-2 분간 볶습니다.
- 선택한 단백질 (닭고기, 새우 또는 두부)을 넣고 닭고기가 분홍색이 아니거나 두부가 약간 갈색이 될 때까지 조리합니다.
- 단백질을 한 쪽으로 밀어서 브로콜리 꽃과 파크 초이를 다른 쪽에 넣습니다. 약 2-3분 동안 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 익힌 면을 후라이팬에서 볶은 재료와 섞어줍니다.
- 면 위에 소스 혼합물을 부어서 모든 것을 잘 섞어줍니다. 매운 맛을 원하면 약간의 다진 빨간 고추를 추가합니다.
- 모든 것이 더 데워지고 잘 섞일 때까지 2-3분 동안 계속 볶습니다.
- 클어티아우를 뜨겁게 내놓고 신선한 코리안더 잎과 함께 제공하고 옆에 라임 웨지를 놓아 추가적인 맛을 더하세요. 맛있게 드세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
9 단계
10 단계
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