그린 소스에 치즈를 넣은 슬라이스 요리 레시피
멕시코그린 소스에 치즈를 곁들인 라자는 구운 포블라노 고추, 양파, 강판 치즈를 넣고 닭고기 육수, 크림, 마늘 소스로 조리한 전형적인 멕시코 요리입니다.보통 흰 쌀밥과 옥수수 토르티야와 함께 제공되며 점심이나 저녁 식사 옵션으로 이상적입니다.이 레시피는 준비하기 쉽고 매우 맛있어 친구 및 가족과 공유하기에 완벽합니다.집에서 감히 준비해 보시기 바랍니다!
인분
준비
20 분
요리
20 분
칼로리
kcal
그린 소스에 치즈를 넣은 슬라이스 만드는 방법
조리법
- 포블라노 고추를 그릴이나 200°C의 오븐에서 20-30분 동안 또는 부드럽고 살짝 타버릴 때까지 굽습니다.고추를 그릇에 넣고 접시로 덮어 부드럽게 만듭니다.
- 고추가 부드러워지면 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.고추를 얇게 썰어 따로 보관합니다.
- 팬에 기름을 약간 두르고 중불로 가열하고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.고추를 넣고 몇 분 더 익힌다.
- 치킨 스톡, 크림, 마늘을 넣고 잘 섞는다.약 10 분 동안 또는 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 중불에서 요리합니다.
- 강판에 간 치즈와 고수를 넣고 치즈가 녹을 때까지 몇 분 더 익힌다.기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 흰 쌀밥과 옥수수 토르티야와 함께 따뜻하게 드세요.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
