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Receita de Pão doce Challah (Challah) de Ano Novo
Às vezes, um café da manhã é bom para agradar o paladar, então venho explicar como preparar o pão de ano novo Sweet Challah (Challah).
Para saborear com a família, você pode acompanhá-lo com uma xícara de chocolate quente.
Porções6
Preparaçãomin
Cozimento180 min
Caloriaskcal
Como fazer Pão doce Challah (Challah) de Ano Novo
Instruções
- Em uma jarra, colocamos água morna, mel e fermento para ativá-la, tudo isso é mexido.
- Em seguida, em uma tigela, adicione a farinha e o ovo, e começamos a misturar delicadamente
- Pouco a pouco vamos adicionando a mistura de fermento e vamos misturando
- Por fim, adicionamos o óleo como um fio e amassamos até que ele se homogeneize e se forme. Em seguida, deixamos a massa descansar em um recipiente de vidro, com óleo, por 2 horas.
- Esqueci de tirar a foto passo a passo para montá-la, mas ela se forma como um # e se entrelaça de forma circular.
- Em seguida, é umedecido um pouco com água e adiciona-se gergelim. No forno pré-aquecido a 180° C, ele é cozido por aproximadamente 30 minutos (sugiro tentar cozinhar com um palito de espeto).
- Por fim, adiciona-se mel para dar mais doçura e brilho 😍 (acima deixo o link para o pão chalá para o Shabat, é a mesma receita, mas muda de forma).
- Após 2 horas, colocamos na bancada, amassamos um pouco. Se a massa estiver muito pegajosa, você pode ajudá-la com farinha.
- Em seguida, separamos em 4 rolos e esticamos. Devemos ter 4 emplastros restantes, como na foto.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺
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