Receita de Sanduíche de schnitzel de porco Poverty
Para compartilhar em uma tarde de fim de semana, vou te ensinar como preparar alguns sanduíches de schnitzel de porco à la pauvre.
Você pode acompanhá-lo com uma salada de coentro picado, cebola, tomate e raspas de cenoura, acrescente o molho rosa.
Porções6
Preparaçãomin
Cozimento80 min
Caloriaskcal
Como fazer Sanduíche de schnitzel de porco Poverty
Instruções
- Coloque as vieiras de porco uma a uma entre o filme plástico e bata dos dois lados com um martelo de cozinha.
- Misture o alho, a salsa, o orégano, o sal, a pimenta em uma tigela e tempere as vieiras dos dois lados.
- Cubra as vieiras com farinha misturada com um pouco de sal, ovo e pão ralado.
- Deixe descansar na geladeira por 1 hora para que a farinha de rosca adira bem às vieiras.
- Frite as vieiras e deixe-as em papel absorvente.
- Corte as batatas em palitos, com ou sem casca.
- Frite as batatas até dourar.
- Aqueça uma panela e doure ou caramelize a cebola até o ponto desejado. Frite os ovos ao seu gosto.
- Corte os marraquetes ao meio no sentido do comprimento.
- Na tampa inferior, coloque os schnitzels de porco fritos, a cebola caramelizada e por cima do ovo frito.
- Sirva o sanduíche com batatas fritas.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
Passo 11
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