Receita de Quiche de vegetais

Name: Receita de Quiche de vegetais
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: Missa:; 500 gramas de farinha sem fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 50 ml de óleo; 250 ml de água muito fria recém-retirada da geladeira; Recheios:; 1 acelga; Uma abobrinha italiana; 1/2 cebola; 1 dente de alho; 1 bandeja de cogumelos; 1/2 galinha; 1 cenoura; Uma mistura de pimentões; 1 colher de sopa de manteiga; 1 ovo; 1 caixa pequena de creme de leite; 1/4 de queijo.; pimenta moída e sal a gosto.

Em uma dieta rica em sais minerais e fibras, vamos orientá-lo sobre como preparar quiches de vegetais e desfrutar de um almoço com o calor da família.

Você pode acompanhá-lo com um copo de água de hibisco e continuar a desfrutar de boa saúde.

Porções10

Preparaçãomin

Cozimento90 min

Caloriaskcal

Como fazer Quiche de vegetais

Instruções

Passo 1

Misture a farinha, o sal, o óleo e a água até formar uma massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos meia hora.

Passo 2

Lave bem a acelga e cozinhe por alguns minutos e deixe esfriar em uma peneira, coloque a manteiga e sorria meia cebola em penas, 2 dentes de alho e sal, acrescente o frango picado pequeno e refogue, você também pode adicionar cogumelos fatiados, é muito delicioso, acrescente também a cenoura em tiras finas e a abobrinha italiana descascada e picada, descascada e picada em pedaços, além dos pimentões a gosto tiras.

Passo 3

Adicione toda a mistura junto com a acelga cozida e picada e deixe em uma peneira para retirar o excesso de água, em outra tigela misture o creme de leite e o ovo, acrescente a pimenta, mexa e acrescente à mistura de vegetais.

Passo 4

Retire a massa da geladeira e amasse em uma bancada polvilhada, use uma forma de preferência removível, pincele com óleo e farinha e coloque a massa esticada, como uma tortinha, esvazie a mistura, decore com pimentão, queijo a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180•c aproximadamente 45 minutos e saboreie.