Receita de Pani Puri
Pani Puri, também conhecido como Golgappa ou Puchka, é uma apreciada comida de rua indiana que captura a essência de sabores picantes e agridoces. Com puris crocantes e ocos como base, este prato combina purê de batata e grão-de-bico, proporcionando uma explosão deliciosa de sabor e textura em cada mordida. Desfrute da experiência autêntica deste petisco adorado.
Porções4
Preparação60 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Pani Puri
Instruções
- Faça um furo no centro de cada puri para criar um espaço oco para o recheio.
- Encha cada puri com uma pequena porção de batatas esmagadas e grão-de-bico cozido.
- Adicione cebola picada, pepino e tomate em cada puri.
- Polvilhe pimentas verdes, masala chaat, cominho torrado em pó, pimenta vermelha em pó e uma pitada de sal sobre o recheio.
- Regue chutney de tamarindo e chutney de hortelã e coentro em cada puri.
- Guarneça com folhas de coentro fresco e uma generosa quantidade de sev.
- Sirva imediatamente e aproveite a explosão de sabores em cada Pani Puri!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺
Receita de Boerenkool
Legumes
Receita de Crepes rápidos e fáceis.
Sobremesas
Receita de Poutine
Sobremesas
Japão
Receita de Nikujaga
Carnes
Receita de salada de frutos do mar
Frutos do Mar
Receitas mais populares
Ingredientes
Receitas mais populares
Receita de Terremoto para crianças
Bebidas sem álcool
Receita de Panquecas com amido de milho
Aperitivos
