Receita de Poutine

Name: Receita de Poutine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 xícaras de batatas fritas congeladas; 2 xícaras de queijo coalho (os queijos coalho brancos são tradicionais); 2 xícaras de molho de carne ou frango (feito em casa ou comprado); Sal e pimenta-preta a gosto

Poutine é um prato querido no Canadá que combina batatas fritas crocantes, pedaços de queijo que fazem barulho e um molho rico. É a comida reconfortante por excelência e uma obrigação ao visitar o Canadá ou desejar um pouco do sabor canadense em casa. Esta receita fornece instruções passo a passo para fazer esse prato reconfortante canadense icônico.

Porções4

Preparação30 min

Cozimentomin

Caloriaskcal

Como fazer Poutine

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno e cozinhe as batatas fritas congeladas de acordo com as instruções da embalagem até que fiquem crocantes e douradas.

Passo 2

Enquanto as batatas estão cozinhando, aqueça a salsa de carne ou frango em uma panela em fogo baixo. Mexa ocasionalmente para garantir que aqueça uniformemente. Tempere com sal e pimenta-preta a gosto.

Passo 3

Assim que as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe-as esfriar um pouco por um minuto ou dois.

Passo 4

Coloque uma quantidade generosa de queijo coalho sobre as batatas quentes. O calor das batatas começará a derreter o queijo coalho.

Passo 5

Despeje a salsa quente sobre o queijo coalho e as batatas. A salsa deve estar quente o suficiente para derreter ainda mais o queijo coalho, mas sem queimar.

Passo 6