Receita de Salada russa
A
salada russa ou salada russa, também conhecida como salada Olivier, é um prato típico em vários países da Europa, Ásia e América. Dependendo do local, alguns de seus ingredientes podem mudar, por exemplo, nesta receita sugerimos usar bacon, mas você pode substituí-lo por atum, presunto, etc. Você nem poderia adicionar carne alguma e ainda assim ficaria delicioso
.Porções12
Preparação20 min
Cozimento10 min
Calorias170 kcal
Como fazer Salada russa
Instruções
- Descasque as batatas e corte-as em cubos.
- Lave e corte a cenoura em cubos.
- Coloque as batatas e a cenoura em uma panela com água quente e uma pitada de sal, até ficarem cozidas. Soque-os de vez em quando, se a faca entrar, eles estão prontos.
- Adicione as ervilhas e mexa por 2 minutos.
- Coe a água dos vegetais e adicione imediatamente a maionese, o bacon, os ovos e as azeitonas, mexendo até ficar totalmente integrado.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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