Receita de Arroz basmati com cogumelos

Name: Receita de Arroz basmati com cogumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 100 gr. de cogumelos Shiitake.; 100 gr. de arroz basmati.; 1 cebola.; 1 dente de alho.; 100 ml. de vinho branco.; 300 ml. de água.; 1/2 comprimido de caldo concentrado de frango ou vegetais.; Azeite de oliva.; Sal

Agora, queremos mostrar um novo prato para implementar em suas refeições. Ensinaremos você a preparar arroz basmati com cogumelos, um prato de arroz muito saboroso que todos podem saborear. O arroz é a base de muitos alimentos, devido à facilidade de preparo, ao bom sabor e aos nutrientes que nos fornece. Recomendamos que você acompanhe este prato com uma rica mousse de café

Porções4

Preparação20 min

Cozimento15 min

Calorias250 kcal

Como fazer Arroz basmati com cogumelos

Instruções

Passo 1

Pique o alho e a cebola finamente e coloque primeiro o alho em uma panela, e quando começar a dourar acrescente a cebola e deixe ferver até ficar bem macio.

Passo 2

Enquanto isso, limpamos e picamos os cogumelos e os colocamos na panela, deixando por 2 minutos.

Passo 3

Em seguida, adicione o arroz basmati e mexa por 2 minutos.

Passo 4

Coloque o vinho e deixe evaporar. Depois de evaporado, adicione 300 ml de água e o cubo de sopa concentrada, deixando em fogo médio por cerca de 15 minutos. Passado esse tempo, deixamos descansar por mais alguns minutos, se necessário.

Passo 5