Receita de Feijão verde salteado

Name: Receita de Feijão verde salteado
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Aproximadamente 1/2 ml. de feijão verde; 1/2 cebola pequena; 50 gr. de cogumelos; 4 tiras de bacon defumado; 2 ovos Sal

Para hoje meus filhos querem um prato farto, vou explicar como preparar um delicioso feijão verde salteado.

Se quiser, você pode adicionar quadrados de presunto e cenoura cozidos, você pode acompanhá-lo com alguns pãezinhos descascados,

Porções4

Preparaçãomin

Cozimento45 min

Caloriaskcal

Como fazer Feijão verde salteado

Instruções

Passo 1

Começamos limpando e cozinhando o feijão verde.

Passo 2

Remova as pontas e as lâminas, se houver, extraia apenas as pontas. Cozinhe em bastante água com pouco sal. Quando estiver macio, empurre-o e escorra. Guarde a água do cozimento em uma jarra para outra receita.

Passo 3

Pique a cebola em uma panela, quando estiver transparente, acrescente o feijão, frite por alguns minutos junto com os cogumelos. Foi um descanso que eu retirei de outro cardápio que fiz, e ficou muito bom. Quase quando está pronto, colocamos o bacon em tiras, viramos, batemos os ovos e juntamos, mexemos até ficar firme. Pronto! Espero que você goste!