Receita de Arroz com frango e feijão verde
Na Vida Recipes adoramos cozinhar e também cuidar da saúde, por isso hoje preparamos um delicioso arroz com frango e feijão verde que vai deixar você com água na boca. Continue lendo para saber mais sobre essa preparação fácil e rápida. Os ingredientes de que você vai precisar são:
Porções
4
Preparação
40 min
Cozimento
20 min
Calorias
260 kcal
Como fazer Arroz com frango e feijão verde
Instruções
- Lave as carnes e tempere-as com sal, pimenta e orégano.
- Refogue 1 dente de alho picado em uma panela até dourar. Em seguida, adicione o frango e o fígado, previamente temperados, e deixe cozinhar até dourar. Reserve os pedaços de carne.
- Na mesma panela, acrescente o feijão, sem pontas, e o tomate picado e ralado, deixe cozinhar por 5 minutos. Agora acrescente o arroz e 2 colheres de sopa de azeite e deixe refogar, acrescente a pimenta e mexa tudo.
- Retorne as carnes ao preparo e cubra com 750 ml de caldo de galinha, acrescente uma pitada de sal e retifique, somente se necessário. Deixe cozinhar por 8 minutos em fogo alto e depois 9 minutos em fogo médio. Após esse tempo, acrescente o suco de limão e mexa.
- Adicione o óleo a uma panela e refogue o dente de alho restante, picado em rodelas. Adicione a salsa, misture e espalhe sobre o arroz, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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